かにと卵の黄金コンビに、とろーり甘酢あんで食欲がわいてきます。
★たらばかに金線(ほぐし身) | 100g |
長葱 | 60g |
干椎茸 | 2枚 |
水煮筍 | 60g |
サラダ油 | 大さじ1/2 |
酒 | 小さじ1 |
塩・こしょう | 各少々 |
卵 | 8個 |
サラダ油 | 大さじ4 |
白飯 | 大さじ1/2 |
中華スープ | 2カップ |
薄口醤油 | 小さじ2 |
酢 | 大さじ1 |
砂糖 | 小さじ1 |
★たらばかに金線(ほぐし) | 35g |
塩 | 小さじ3 |
水溶片栗粉 | 大さじ3 |
グリーンピース(冷凍) | 大さじ2 |
提案:フードコーディネーター薦田富美子